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Planning prévisionnel des différentes productions

Ce calendrier recense tous les fruits et légumes actuellement sur l'exploitation  ainsi que ceux qui sont en prévision. LEs codes couleur utilisés sont les suivants:
  • marron pour les semis (semis en pleine terre ou en godets),
  • bleu pour les plantations (en plein champ ou sous les tunnels),
  • vert pour les récoltes (cela représente en fait la possibilité de l'avoir dans le panier sachant que certains légumes ou certains fruits peuvent se conserver très longtemps avant d'être consommés),
  • violet pour les commandes de plants ou de graines,
  • rouge pour indiquer les aléas de production entraînant une modification du planning.

Ce calendrier est mis à jour régulièrement pour tenir compte de l'évolution des semis et plantations, ainsi que des aléas climatiques ou autres pouvant modifier le déroulement du planning.

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